Visgerechten

Onze Suggestie (per 2 personen)

Een degustatie van tonijnsteak, zalmsteak en reuze scampibrochette.

Dit alles incl. wokgroenten, warme mosterdsaus en tartaar.

* Scampi's in zachte curry

* Scampi's in lookboter

* Scampi's licht pikant

* Scampi's in witte wijnsaus

* Baars op een bedje van prei met witte wijnsaus

* Duo van baars en St-Jacobsvruchten

* Zacht gegrilde tonijnsteak op Japanse wijze

* Tonijnsteak van de grill met wokgroenten

* Normandische zeetongrolletjes

* Bouillabaisse " 't Hoeveke" met rouille en toast - per 2 personen

* Gebakken zeetong (450gr)

* "surf and turf" (halve kreeft lauw met gegrilde entreçote)

* Hele kreeft "Belle Vue"

* Hele kreeft / gegratineerd / in zachte curry / met verse gember

* Hele kreeft " 't Hoeveke"* Hele kreeft (koud) met 9 creuses